Farina di mais bramata bianca
Info e descrizione
Ingredienti: farina di granoturco.
Preparazione: mettere in un paiolo di rame circa 1 litro a 1/2 di acqua leggermente salata.
Portare ad ebollizione e versare lentamente a pioggia il contenuto del sacchetto, in modo che non si formino grumi.
Cuocere rimestando sempre dalla stessa parte per circa 40 minuti.
Provenienza: Valtellina.
Peso netto: 500 gr.
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