Pizzoccheri freschi
Info e descrizione
Pizzoccheri, pasta tipica della Valtellina con farina di grano saraceno, freschi, confezionati sottovuoto.
Preparazione: cuocere la pasta per 10 minuti in abbondante acqua salata con patate, verze o coste.
A cottura ultimata, scolare con un mestolo e disporre in una pirofila a strati la pasta e il formaggio Casera Valtellina dop giovane e versare il burro fuso con salvia e aglio.
Ingredienti: semolato di grano duro, farina di grano saraceno, farina di grano duro.
Allergeni: semolato di grano duro, farina di grano saraceno, farina di grano duro.
Provenienza: Valtellina.
Peso netto: 250 gr / 500 gr
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