Scimudin
Info e descrizione
Scimudin formaggio a pasta cruda, tenero, stagionato per almeno 60 giorni, prodotto con latte intero bovino.
Pasta di colore bianco tendente al paglierino, morbida, con occhiatura irregolare per grandezza e distribuzione.
Zona di produzione: Alta Valtellina.
Confezione: questo prodotto è confezionato sottovuoto.
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